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zoom RSS トマトのグラニータ

<<   作成日時 : 2008/03/02 16:56   >>

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トマトを半割にして粉糖をかけ、低温のオーブンで3時間ほどローストしたものです。
そのトマトをグラニータという氷菓子に仕立てます。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
トマトがグラニータに・・・、食べたい。。。
梅子
2008/03/02 19:50
その後ですが、
シチリア産の香り高いEXバージンオイル、
シチリア産の岩塩、
粗く砕いた黒コショウで仕上げる事に決めました
シェフ浅葉
2008/03/02 23:13

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トマトのグラニータ Io dico/BIGLOBEウェブリブログ
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